Forskere fra bl.a. DTU Fødevareinstituttet har udviklet en ny testmetode, som potentielt kan gøre det nemmere og billigere at sikre, at grænserne for .
Institut for Fødevarer på AU er partner i nyt britisk innovationscenter
Aktuelt19. 11. 2024
Et britisk center til 337 millioner kroner skal undersøge, om kultiveret kød, insektbaserede proteiner og proteiner fremstillet ved fermentering snart .
Topchefer, iværksættere og investorer drøfter fremtidens fødevarer
Aktuelt19. 11. 2024
Klimakrise og en voksende befolkning globalt betyder, at fødevarevirksomhederne skal tænke i helt nye baner – og at forbrugerne skal vænne sig til .
Ny radarbaseret sensor til niveaumåling i tanke, palletanke eller fri luft
Procesudstyr19. 11. 2024
ifm electronics a/s introducerer nye radarbaserede niveausensorer til hhv. måling i lukket (og eventuelt tryksat) tank eller måling i fri luft. De nye niveausensor er intelligente og kan derfor kompensere for blandeudstyr, tankrensningsudstyr eller andet, der måtte befinde sig inde i tanken eller i
Danmarks økologieksport sætter ny rekord til 3,5 mia. kr. i 2023
Branchenyt19. 11. 2024
På trods af inflation og højere fødevarepriser steg økologieksporten i 2023 med 4 pct. til i alt 3,5 mia. kr. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Landbrug & Fødevarer forventer en ny stigning i eksporten i 2024. Dansk økologi er stadig eftertragtet blandt udenlandske forbrugere; det
/Nyheder
- FoodTech – Messecenter Herning
- FoodTech – Messecenter Herning
-
30-09-2024
Beckhoff på Foodtech ›
-
26-09-2024
Beckhoff på Foodtech ›
- Beckhoff Automation ApS
- FoodTech – Messecenter Herning
- Beckhoff Automation ApS
-
16-09-2024
Beckhoff på Foodtech ›
-
09-09-2024
EtherCAT seminar på Automatik messen ›
-
06-09-2024
EtherCAT seminar på Automatik messen ›
Ny sæson af podcasten Den Grønne Elevator med Ane Cortzen tager fat på den svære bæredygtighed – også i fødevareindustrien
Branchenyt19. 11. 2024
Efter en stærk start før sommerferien, er vært Ane Cortzen i anden halvdel af podcasten Den Grønne Elevator’s nu klar til at løfte flere ærlige samtaler om fejltagelser og udfordringer i danske virksomheders arbejde med bæredygtighed og socialt ansvar. Podcasten, produceret af Heartbeats og
Kunstig intelligens kan sætte turbo på fødevareindustrien
Automation og robotterBranchenytKonferencer og messerTop12. 11. 2024
AI kan øge effektiviteten i fødevareindustrien, og virksomhederne bør begynde at integrere AI i deres produktion for ikke at blive overhalet af konkurrenterne. Det var blandt budskaberne ved fødevarekonferencen ”AI og digitalisering i fødevareindustrien”, som blev afholdt den 6. november på
Kyllingebranchen går sammen om måling af danske kyllingers klimaaftryk
AktueltBranchenytKlima og miljøNavnenyt12. 11. 2024
De to største fjerkræaktører på det danske marked, Danpo og Rose Poultry, tager nu et stort skridt for klimaet sammen. I samarbejde med SEGES Innovation vil de nu med klimaværktøjet ESGreenTool måle deres kyllingers præcise klimaaftryk. Det betyder, at mere end 100 danske kyllingeproducenter
SIAL Paris 2024 i stor jubilæumsudgave
AktueltKonferencer og messer12. 11. 2024
Den internationale fødevaremesse SIAL Paris 2024 fejrede 60-års jubilæumsmesse i messecentret Paris Nord Villepinte i dagene 19. til 23. oktober 2024. Her fastslog messen sin position som verdens førende begivenhed inden for fødevaresektoren. Ved et brag af en jubilæumsmesse præsenterede 7.500
Når laksen spiser vegetarisk – forbedres sundheden for mennesker og fisk
Forskning12. 11. 2024
Vegetarisk foder til blandt andet laks skal hjælpe med at gøre produktionen af laks mere bæredygtig. Det kan give bedre fisk til aftensmaden, men viden om tarmflora kan også få betydning for mere bæredygtigt foder til andre landbrugsdyr. Laks er naturlige kødædere. Når de lever vildt i naturen,