En ny global undersøgelse fra Schneider Electric viser, at danske producenter inden for fødevarer, drikkevarer og life science-industrien i dag mister 14 procent .

Innovation er en drivkraft i udviklingen af mere bæredygtigt landbrug
Aktuelt19. 05. 2026
Tendenserne i udviklingen af et bæredygtigt landbrugserhverv var omdrejningspunktet til videns- og innovationsfestivalen Farming, Trends & .

I 80 år har danskerne nydt Friskos isklassikere
Aktuelt19. 05. 2026
I sidste uge markerede Frisko sit 80-års jubilæum med fokus på både virksomhedens rige historie og de isklassikere, der gennem generationer har været .
Margarineproducent fik mere plads, mere tid og mere ro
Automation og robotter19. 05. 2026
Hos Dragsbæk i Thisted fyldte manuel pallehåndtering unødigt i produktionen og skabte gener for medarbejderne. Med Palomat har virksomheden halveret pladsforbruget til paller, reduceret intern transport og skabt et bedre arbejdsmiljø med mere ro i hverdagen. Hos Dragsbæk produceres margarine og
Nyt ledelsesteam hos Door System A/S
Navnenyt19. 05. 2026
Den østjyske dørproducent Door System A/S blev i november sidste år en del af ASSA ABLOY gruppen, og det nye ledelsesteam, der skal videreføre den meget positive udvikling i virksomheden, er nu på plads. Ny direktør er Nille Klæbel, og der er også ny økonomichef Jonathan Rabek Thomsen. Den
/Nyheder
Hvad sker der egentlig med mikrostrukturen – når man koger en bønne?
ForskningLaboratorieteknikTop12. 05. 2026
Forskere fra SDU Food Matters på Syddansk Universitet skal over de næste fem år analysere, hvordan bønners naturlige mikrostrukturer ændrer sig under tilberedning, og hvordan den viden kan bruges til at udvikle bedre plantebaseret mad. Projektet er støttet af Novo Nordisk Fonden med 12,5 millioner
Pesticidrester i fødevarer overholder grænseværdier
AktueltHygiejne og fødevaresikkerhed12. 05. 2026
Langt de fleste fødevareprøver i Europa overholder EU’s grænseværdier for pesticidrester. Det viser den seneste rapport fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA. Rapporten bygger på flere end 135.000 prøver fra hele Europa, og på baggrund af resultaterne vurderer EFSA, at risikoen for
88 millioner til grønne innovationsprojekter
AktueltBranchenytFremtidens fødevareproduktionInnovation12. 05. 2026
Organisationen Food & Bio Cluster Denmark har netop åbnet for ansøgninger til en pulje på 88 mio. kroner til innovationsprojekter, der skal sætte turbo på den grønne omstilling af landbrugs- og fødevaresektoren. Innovation er nøglen til at accelerere den grønne omstilling og at bringe
Tetra Pak træder ind i Alliance for Biosolutions
Fremtidens fødevareproduktionNavnenyt12. 05. 2026
Marie Sandin, administrerende direktør for Tetra Pak Sverige, er blevet valgt ind i bestyrelsen for Alliance for Biosolutions, hvor Tetra Pak samtidig er blevet medlem. Alliance for Biosolutions er et netværk af brancheledere, start-ups, scale-ups, forskere, investorer og NGO’er, som sammen arbejder
Danskerne spiser 160 mio. bananer med god samvittighed
BranchenytNavnenyt12. 05. 2026
Den ryger i skoletasken om morgenen, bliver spist på vej til træning og blendet i en smoothie. Hver dansker spiser årligt ca. 30 økologiske Fairtrade-bananer, hvor der også er taget hensyn til bananarbejderne. Og salget stiger hvert år. Salget af økologiske Fairtrade-bananer steg med næsten




